Le Cordon Bleu Melbourne

Le Cordon Bleu Melbourne (LCB) thành lập cơ sở đầu tiên tại Paris, Pháp vào năm 1895 và vào Úc năm 1992. Trường đã ký kết mối quan hệ hợp tác với Viện Quản lý Khách sạn Quốc tế Úc (ICHM) và TAFE SA, tiếp tục thành lập Học viện Ẩm thực Le Cordon Bleu tại Sydney, Melbourne và Brisbane, Úc. vào năm 1998.

Học viện nghệ thuật ẩm thực Le Cordon Bleu có lịch sử hơn 100 năm và hiện có 40 trường chi nhánh trên khắp thế giới, là một trong những cơ sở đào tạo ẩm thực nổi tiếng quốc tế. Học viện nghệ thuật ẩm thực Le Cordon Bleu là trường quản lý thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới. Các khóa học của Le Cordon Bleu được quốc tế công nhận. Họ cung cấp thiết bị hạng nhất và trình độ cao nhất về nghệ thuật ẩm thực và các khóa học quản lý khách sạn, đồng thời kết hợp thực tập tại các khách sạn và nhà hàng nổi tiếng trong các khóa học bắt buộc và cung cấp cho sinh viên cơ hội thực tập được trả lương.

Trường đào tạo ngành nấu ăn và quản lý dịch vụ ăn uống chất lượng cao, nội dung học không giới hạn trong ẩm thực Pháp / món tráng miệng Pháp, ngoài ra còn bổ sung thêm các chứng chỉ, văn bằng quản lý dịch vụ ăn uống và các khóa học thạc sĩ. Khóa học sẽ do các đầu bếp từng được Michelin giảng dạy về kiến ​​thức chuyên môn và kỹ năng nấu nướng, đồng thời thường xuyên tổ chức các hội chợ việc làm trong khuôn viên trường, là nơi để nhiều công ty cung cấp dịch vụ ăn uống nổi tiếng tuyển dụng nhân tài. Mối quan hệ hợp tác công nghiệp giúp tìm việc làm dễ dàng hơn.